اثر سطوح مختلف ویتامین eبر پاسخ سیستم ایمنی هومورال و عملکرد در جوجه های گوشتی

ویتامین e با خواص آنتی اکسیدانتی شناخته شده و در گونه های مختلف تنظیم وظایف سیستم ایمنی را از خود نشان داده است.این آزمایش با استفاده از 240 قطعه جوجه نر یک روزه گوشتی از سویه رأcس 308 جهت بررسی اثرات چهار سطح مختلف ویتامین e(صفر، 10، 20، 40 میلی گرم در کیلوگرم) بر عملکرد و پاسخ سیستم ایمنی هومورال انجام شد. به منظور مطالعه پاسخ ایمنی هومورال جوجه ها در سنین 15، 30، 45 روزگـی با 2/0 میلی لیتر محلول 05/0 گلبول قرمز گوسفند در عضله سینه تزریق شدند و در 7 و 14 روز بعد از تزریق دوم و سـوم نمونه گیری خونی انجام شد، سپس تــیترهــای آنتی بادی بر علیه گلبول گوسفند به و سیله ی روش میکرو هماگلوتیناسیون اندازه گیری شد.سپس جوجه ها کشتار و بورس فابرسیوس و طحال آنها توزین شد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که ویتامین e هیچ اثر معنی داری بر عملکرد جوجه ها شامل وزن بدن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی نداشت. اختلاف معنی داری بر تیتر آنتی بادی تام علـیه گلــبول قرمز گوســفند، تیــتر آنتی بادی حـساس به 2 مرکاپتواتانول، و نیز تیتر آنتی بادی ضد ویروس نیوکاسل گروهی که 40 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین e مصرف کرده بودند،در مقایسه با گروه شاهد داشت (05/0 .)p< تیتر آنتی بادی مقاوم به 2 مرکاپتواتانول و وزن ارگـان هـای لنفوئـیدی (بورس فابرسیوس و طحال) تحت تأثیر جیره قرار نگرفت و اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد.این نتایج نشان دادکه مکمل ویتامین e پاسخ ایمنی هومورال را افزایش می دهد .